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商品介紹

杜爾希印度餐廳
是一家專注於呈現道地印度風味的餐廳，主打經典北印度咖哩、塔都里窯烤料理與香料拌飯等料理。店內氛圍溫馨典雅，結合濃濃異國風情與友善的服務，是適合朋友聚餐或家庭用餐的好選擇。料理方面從香氣撲鼻的奶油雞，到滑順濃郁的紅醬咖哩，每一道都充分展現印度香料的層次變化。搭配手工現烤的烤餅與香氣四溢的印度香米飯，讓人彷彿瞬間置身印度街頭。無論是初次嘗試異國料理，或是印度菜的老饕，杜爾希都是一間值得回訪的好店。 







香料水醬酥炸球、優格水醬酥炸球 




一上桌就引起目光的酥炸球，外皮炸得金黃酥脆，筷子輕輕一夾就聽見誘人聲響，內裡則柔軟綿密、口感飽滿。淋上特製香料水醬後香氣立刻爆棚，鹹甜辛香交織出豐富層次，每一口都讓人驚喜連連。不僅美味滿分，視覺也超吸睛，是人氣必點、拍照打卡都搶手的話題餐點！








紅醬奶油雞肉咖哩、菠菜起士咖哩 
這道咖哩的魅力在於濃郁紅醬與滑順奶油的絕妙平衡，入口帶著溫潤香氣與微微辛香，雞肉燉煮得軟嫩入味，每一口都能感受到醬汁的厚實包覆感。醬體不會過於油膩，而是帶有綿密質地，讓人忍不住想要用麵包或米飯把盤底的醬料一點不剩地舀光，吃完後嘴裡還會殘留微妙的香料餘韻，十分上癮。










印度烤餅 
烤餅外層酥香帶有焦香氣息，內裡保有彈性與嚼勁，撕開時還能感受到溫熱的蒸氣撲鼻而來。單吃能嚐到淡淡麵香，若是搭配咖哩或沾醬更是加倍美味，彷彿將所有風味完美包裹。每一口咬下都帶點炙烤後的煙燻感，咬感扎實但不乾柴，越嚼越香，是讓人一吃就愛上的主食之一。








印度雞肉特味飯 
這碗飯最大的亮點在於濃郁香料與米飯的完美交融，米粒蓬鬆分明、不濕不爛，每一口都充滿迷人香氣。雞肉軟嫩多汁，吃起來不僅有深度的風味，還會在舌尖留下一絲微辣與甘甜的交錯感。整體層次豐富卻不混亂，讓人從第一口吃到最後一口都停不下來，是重口味愛好者會非常滿意的一道主食。






菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主